Hỏi: Quy chuẩn an toàn cháy đối với thiết bị đun nấu trong nhà

Tuyết Trâm - 09:05 29/11/2025

Chi tiết câu hỏi

QCVN 06:2022/BXD có quy định: “Các gian phòng sản xuất và các gian phòng kho, kể cả các phòng thí nghiệm và nhà xưởng có diện tích trên 50 m², các gian phòng chuẩn bị đồ ăn có thiết bị đun nấu có công suất trên 10 kW trong các nhà thuộc nhóm F1, F2, F3 và F4, được xếp vào nhóm F5”. Tôi xin hỏi, “công suất trên 10 kW” nêu trên là công suất của từng thiết bị đun nấu riêng lẻ hay là tổng công suất của tất cả thiết bị đun nấu trong khu vực bếp nấu ăn mà công ty dự kiến lắp đặt?

Trả lời

Bộ Xây dựng trả lời vấn đề này như sau:

Tại Mục 2.5.5.2 của QCVN 06:2022/BXD, được bổ sung, sửa đổi tại Sửa đổi 1:2023 QCVN 06:2022/BXD về an toàn cháy cho nhà và công trình có quy định:

"Các gian phòng sản xuất và các gian phòng kho, kể cả các phòng thí nghiệm và nhà xưởng có diện tích trên 50 m², các gian phòng chuẩn bị đồ ăn có thiết bị đun nấu có công suất trên 10 kW trong các nhà thuộc nhóm F1, F2, F3 và F4, được xếp vào nhóm F5".

Theo đó, công suất 10 kW là tổng công suất của các thiết bị đun nấu trong gian phòng chuẩn bị đồ ăn.