Hỏi: Tiếp thu kiến nghị sửa quy định về kinh doanh rượu

Tại Điều 3 Nghị định số 105/2017/NĐ-CP quy định như sau: "Giải thích từ ngữ Trong Nghị định này, các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau; 2. Sản xuất rượu công nghiệp là hoạt động sản xuất rượu trên dây chuyền máy móc, thiết bị công nghiệp. 3. Sản xuất rượu thủ công là hoạt động sản xuất rượu bằng dụng cụ truyền thống, không sử dụng máy móc, thiết bị công nghiệp". Khi tình hình công nghệ và khoa học phát triển thì các thiết bị máy móc đã, đang và sẽ được áp dụng vào trong quá trình sản xuất để cải thiện chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí sản xuất, công sức của người lao động, góp phần tăng giá trị thặng dư. Đây là một tiến trình tất yếu của việc phát triển ngành công nghiệp sản xuất nói chung và ngành rượu nói riêng. Cơ sở của tôi là cơ sở công suất rất nhỏ, hoạt động như cơ sở thực hiện các dự án nghiên cứu công nghệ (áp dụng công nghệ và thiết bị), trong quá trình thực hiện thủ tục hành chính tôi gặp nhiều khó khăn. Nguồn lực của cơ sở (từ vốn đến quy mô kinh doanh sản xuất) chỉ phù hợp với tính chất của việc sản xuất rượu thủ công, nhưng theo Nghị định số 105/2017/NĐ-CP thì được quy vào sản xuất rượu công nghiệp. Khi công nghệ sản xuất ngày càng tiến bộ thì việc quy định theo định nghĩa như nêu trên hoàn toàn không phù hợp. Theo tôi, có thể phân chia theo công suất sản xuất, từ đó mà quy định giấy tờ phù hợp liên quan. Tuy trong sản xuất công nghiệp có chia cụ thể ở mốc 3 triệu lít, nhưng với các cơ sở khởi nghiệp như của tôi (công suất rất nhỏ) thì việc chuẩn bị giấy tờ cho sản xuất rượu công nghiệp thực sự chiếm quá nhiều nguồn lực. Tôi mong muốn cơ quan chức năng nghiên cứu và theo sát thực tế để có thể thay đổi phù hợp với tình hình sản xuất thực tế.