Hỏi: Điều kiện sức khỏe đối với người sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Chi tiết câu hỏi
Trả lời
Bộ Y tế trả lời vấn đề này như sau:
Theo quy định của Bộ luật Lao động thì người lao động phải được khám sức khỏe khi tuyển dụng và khám sức khỏe định kỳ. Người lao động tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm cũng không là ngoại lệ.
Luật An toàn thực phẩm yêu cầu họ phải đủ sức khỏe để tham gia sản xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm.
Để phòng ngừa nguy cơ truyền bệnh qua thực phẩm, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế) quy định: Người trực tiếp chế biến thức ăn phải được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và được chủ cơ sở xác nhận và không bị mắc các bệnh tả, lỵ, thương hàn, viêm gan A, E, viêm da nhiễm trùng, lao phổi, tiêu chảy cấp khi đang sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Câu hỏi xem nhiều nhất
Thẩm quyền xác định đối tượng được giảm tiền sử dụng đất
Chính sách hỗ trợ người chăn nuôi bị thiệt hại do Dịch tả lợn Châu Phi
Trả lương sau khi nghỉ việc, trừ thuế TNCN ra sao?
Không đạt thể lực vòng sơ tuyển, có được tiếp tục khám nghĩa vụ quân sự?
Làm rõ quy định về rọ mõm và xích giữ chó khi ra nơi công cộng
Đất trong quy hoạch 1/500 có được tách thửa?
Tìm kiếm